天災

5年前の3.11の地震でしたがまだまだ復興が進まない所も多いと聞いています
今度は九州に1週間前に、大きな余震がまだ続いているようです。
1日も早くおさまる事祈りたいものです。
被災に合われた方々お見舞い申し上げます。
此方では春爛漫に日々が続いている事に感謝です。
b0149071_18543860.jpg
b0149071_18545358.jpg

今が旬の筍贅沢な話ですが今は食べ飽き保存にと
メンマもどきを作っています。湯がいた筍を薄切りに塩をまぶし水分が抜けるまで干します。
1~2年持ちます
b0149071_1858319.jpg

[PR]

by pckago | 2016-04-20 18:58 | その他

<< 今度は~~~ 色々と~~~ >>