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手作り

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昨日の番組で(ウチゴハン)豆乳から豆腐を作る☆

わりと簡単に出来ました。にがりが少し少なかったみたいで軟らかすぎたかも?

あんかけ風に作りました♪見掛けが良くないですが美味でしたよお試しあれ

by pckago | 2009-03-02 22:11 | 食事 | Comments(3)

Commented by スイミー at 2009-03-02 23:56 x
美味しそうですが、豆乳から豆腐を作る方法がわかりません。型に入れなくてもOK?
Commented by pcnmitsuko at 2009-03-03 05:20
依然作ったことありますが、もう忘れたわ~!
美味しかったのは覚えてま~す。
キノコあんかけGOOD!
Commented by pckago at 2009-03-03 08:32
スイミーさん
無調製の豆乳1リットル鍋に入れ沸騰しないように
鍋の外側がぶつぶつしてきたら火を切りにがりを入れ満遍なくかき混ぜるふたをしそのまましばらく置く
出来上がり

mitsukoさん
以前作られたとも事ですが
もう一度作って食べてください^^美味しいでしょ~
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