山菜
2009年 04月 27日
今年は、沢山頂きました
蕗の薹も今度は
ふきになり食べることが出来ます^。^
之全部~小さな裏庭にあります
by pckago | 2009-04-27 21:38 | その他 | Comments(16)
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miyakeoriibu at 2009-04-27 21:55
こんばんは!
私はぜんまいを食べたことがないのですが、ワラビのように調理するのでしょうか。
「こごみぜんまい」というのは山にあるぜんまいとは違うのでしょうね。
蕗は我が家の畑の隅にたくさん生えています。大好きです。
私はぜんまいを食べたことがないのですが、ワラビのように調理するのでしょうか。
「こごみぜんまい」というのは山にあるぜんまいとは違うのでしょうね。
蕗は我が家の畑の隅にたくさん生えています。大好きです。
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ナチュラルライフ123
at 2009-04-27 22:45
x
こんばんわ~
ゼンマイが庭で採れるのですか!
山に行かないでいいんですね。
フキもたくさんあってもうすぐ収穫できそうですね。
我が家のフキは土が合わないのか
あまり育ちません。
フキノトウも増やしたいのですが
残念です。
ゼンマイが庭で採れるのですか!
山に行かないでいいんですね。
フキもたくさんあってもうすぐ収穫できそうですね。
我が家のフキは土が合わないのか
あまり育ちません。
フキノトウも増やしたいのですが
残念です。
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pctieko at 2009-04-27 22:52
庭から即採り立て料理ですか・・
時間のない時には最高に良いね。
時間のない時には最高に良いね。
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isao1977k at 2009-04-28 02:35
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yuriazami at 2009-04-28 09:09
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comfortable-life at 2009-04-28 15:01
羨ましいなぁ 蕗は大好きなんですが~~
家の周りには生えて居りません。
写真の蕗は柔らかくて美味しいでしょうね。
ゼンマイは乾燥したものしか知りませんでしたが
茹でるか・炒めるかして食べるんでしょうか?
家の周りには生えて居りません。
写真の蕗は柔らかくて美味しいでしょうね。
ゼンマイは乾燥したものしか知りませんでしたが
茹でるか・炒めるかして食べるんでしょうか?
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pckago at 2009-04-28 18:24
miyakeoribuさん
元々は、山に有りました^^数年前に一株持ち帰り、裏庭に植えたのが増え今では食べる事が出来るのですよ!
ワラビの様にあくが無いので、塩茹でにし胡麻和えにすると美味しいですよ^^
ナチュラルライフさん
手間をかけなくても、毎年増えます^^
裏なので、ちょぴり日当たりが悪いです
それが良いのかも?
元々は、山に有りました^^数年前に一株持ち帰り、裏庭に植えたのが増え今では食べる事が出来るのですよ!
ワラビの様にあくが無いので、塩茹でにし胡麻和えにすると美味しいですよ^^
ナチュラルライフさん
手間をかけなくても、毎年増えます^^
裏なので、ちょぴり日当たりが悪いです
それが良いのかも?
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pckago at 2009-04-28 18:28
tiekoさん
蕗の薹もこごみぜんまいも好きなので。嬉しいです~^^
智恵子さんところでも植えますか?
スイミさん
そうなんですよ>。<(言えませんが我が家も雑草でいっぱいです)でも食べれるからいいっかと
要らない物は、見えないふりです~
蕗の薹もこごみぜんまいも好きなので。嬉しいです~^^
智恵子さんところでも植えますか?
スイミさん
そうなんですよ>。<(言えませんが我が家も雑草でいっぱいです)でも食べれるからいいっかと
要らない物は、見えないふりです~
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pckago at 2009-04-28 18:37
isao1977kさん
今アチラ此方に新芽が出てさわやかな季節になりましたね^^そうですねよくきゃらぶきと言って日持ちがしますので佃煮のような物です美味しいですよ^^
yuriazamiさん
蕗の薹は、お母様家からもらって来られるんですよね
もう食べられましたよね^^
季節の山菜を頂くの大好きなんですよ
それで、山から一株持ち帰り増やしました
今アチラ此方に新芽が出てさわやかな季節になりましたね^^そうですねよくきゃらぶきと言って日持ちがしますので佃煮のような物です美味しいですよ^^
yuriazamiさん
蕗の薹は、お母様家からもらって来られるんですよね
もう食べられましたよね^^
季節の山菜を頂くの大好きなんですよ
それで、山から一株持ち帰り増やしました
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pckago at 2009-04-28 18:42
comfortable-lifeさん
元々、有りませんでした!
好きなので山から持ち帰り増やしました^^
こごみは、あくが無いので、天ぷら、胡麻和えおひたしのように、直ぐ食べることが出来ます~
ふきは、わりと何処でも育つようです
元々、有りませんでした!
好きなので山から持ち帰り増やしました^^
こごみは、あくが無いので、天ぷら、胡麻和えおひたしのように、直ぐ食べることが出来ます~
ふきは、わりと何処でも育つようです
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pcnmitsuko at 2009-04-28 21:55
kagoさんちの庭は山菜が繁盛ですね~。
チョコッとあると嬉しいなぁ。
チョコッとあると嬉しいなぁ。
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pc-jinko at 2009-04-29 01:23
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pckago at 2009-04-29 09:15
mitsukoさん
山菜好きです~竹田さもいかがですか?
一株、嫁ぎましょうか!
jinkoさん
あまり、料理は得意で有りませんので
之が一番意のでは。。^^
なんでも薄味が、身体にはいいんですよね♪
山菜好きです~竹田さもいかがですか?
一株、嫁ぎましょうか!
jinkoさん
あまり、料理は得意で有りませんので
之が一番意のでは。。^^
なんでも薄味が、身体にはいいんですよね♪
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nobunobu_ok at 2009-04-29 18:04
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pckago at 2009-04-29 22:34